Asunción

Madre delle città

Asunción è la capitale del Paraguay e uno degli insediamenti più antichi in Sud America. In passato, le spedizioni coloniali per fondare altri centri importanti partivano da qui, per questo Asunción ha preso il nome di "Madre delle città".

In quanto centro culturale ed economico del Paese, Asunción sta vivendo un boom economico significativo, che favorisce un più ampio sviluppo della città. Oggi è possibile ammirare affascinanti edifici coloniali di fianco a uffici moderni, centri commerciali e ristoranti di tendenza.

Vivere ad Asunción

Lo spagnolo e il guaranì sono le due lingue ufficiali del Paese. La maggior parte dei paraguaiani è bilingue, anche se il guaranì è più diffuso al di fuori dei centri urbani. Nella capitale lo spagnolo è la lingua dominante, ma ci sono comunque molte persone che parlano inglese.
La cucina paraguaiana comprende principalmente carne, manioca, mais, latte e formaggio. Tra le ricette da provare consigliamo il chipá, un tipo di pane a forma di ciambellina; il mbejú, simile a un pancake di manioca e formaggio e il tereré, un tè con infusione a freddo che è parte integrante della vita quotidiana. I paraguaiani sono generalmente amichevoli e alla mano, e amano trascorrere il weekend con la famiglia o gli amici, soprattutto attorno a un barbecue.
Asunción è uno dei luoghi in cui il costo della vita è tra i più ridotti: infatti, occupa la 386esima posizione tra le 441 città selezionate in base a questo criterio da Numbeo, il database con i dati dei consumatori ottenuti da crowdsourcing più ampio al mondo. Vi sono varie scuole internazionali con indirizzi bilingui (spagnolo e inglese), scelte spesso dai cittadini internazionali; inoltre, è semplice accedere a un sistema sanitario di qualità grazie agli ospedali privati con staff che parla inglese.